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糖醋西葫芦的家常做法?糖醋西葫芦的家常做法窍门

时间:2025-06-08 12:53:07 来源:网络整理编辑:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 香辣鸡翅的鸡翅家常做法王刚
  2. 麻辣鸡的制作方法
  3. 鸡翅怎么做好吃又简单做法

香辣鸡翅的做法王刚

用料:鸡翅10个,蒜末 ,常做翅姜丝若干,法麻老干妈鸡油辣酱1大勺 ,辣鸡料酒,做法生抽 ,窍门醋适量,麻辣盐,糖,淀粉,面粉适量

步骤1 ,鸡翅洗净,用刀斜切几刀 ,方便入味;放料酒  ,生抽 ,淀粉,盐,腌制1-2个小时。

步骤2,起锅放油,油稍多一些 ,油热后将鸡翅根均匀沾上面粉下锅 ,以中火慢慢煎至表面金黄 ,且鸡翅里的水分基本干透即可。期间记得翻面。

步骤3,鸡翅煎好后先出锅,锅里留少量油 ,放入蒜末,姜丝,爆香后将鸡翅放回锅里,依次加入适量料酒 ,醋 ,糖 ,生抽,老干妈辣酱,翻炒片刻即可出锅 。

麻辣鸡的制作方法

主料 :鸡腿400克

调料 :花椒粉10克 ,姜5克,大葱8克 ,辣椒粉15克 ,白砂糖20克,盐5克,酱油40克 ,料酒10克 ,植物油35克

做法

1.将鸡腿肉切成块 ,加入料酒 、酱油腌制3分钟;

2.坐锅点火,放入植物油,将腌好的鸡块倒入锅内划散,炸2-3分钟捞出;

3.坐锅点火,留底油烧热,将葱、姜煸炒出香味后 ,放入辣椒末、花椒粉、盐 、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅

鸡翅怎么做好吃又简单做法

所需食材:

鸡翅500克 ,蒜3瓣 ,料酒1勺 ,生抽1勺 ,生抽1勺,老抽1勺 ,蚝油1勺 ,蜂蜜2勺,盐少许和胡椒粉少许。

烹饪步骤:

1准备好所有食材 ,鸡翅洗净控干,划两刀,加入蒜末 ,料酒1勺,生抽1勺 ,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,蜂蜜2勺,盐少许和胡椒粉少许,抓匀腌制半小时入味。

2起锅烧油少许,放入腌制好的鸡翅 ,煎至两面金黄 ,再将腌制鸡翅的料汁倒入,加一碗量热水 。

3开锅后中小火炖10分钟 ,转大火收汁即可,出锅撒上熟芝麻即可享用。

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。